Wafelki do lodów

130831-173706Zupełnie o nich zapomniałam. Przepis i zdjęcia przeleżały w moim archiwum długie miesiące. Czas to zmienić i podzielić się z Wami tymi pysznościami Wink Z tego co czytałam można je piec w piekarniku jeśli nie posiadamy waflownicy. Ja jednak tego nie robiłam, więc nie jestem Wam w stanie powiedzieć czy wychodzą równie dobre. Piecze się je w 180 stopniach na nieprzywierającej powłoce przez 6-8 minut. Jeśli komuś z Was uda się zrobić w ten sposób, dajcie znać Smile

Wafelki do lodów

Składniki na około 10 wafelków:

  • 2 białka
  • 1/4 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36%
  • pół szklanki drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 70 g roztopionego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Do naczynia wbij białka. Dodaj kremówkę i dokładnie wymieszać. Dodaj cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj. Dolej roztopione masło, a następnie dosyp mąkę. Wymieszaj starannie aby składniki się połączyły i by nie grudek.

Rozgrzej waflownicę. Wypiekaj wafelki według instrukcji producenta waflownicy. Ja wykładałam pełną łyżkę ciasta na środek waflownicy, zamykałam i piekłam wafle około 4 minuty do złotego koloru. (Czas pieczenia zależy od waflownicy i stopnia nagrzania.) Uważaj, bo  zbyt blade wafelki nie będą trzymały kształtu, a zbyt ciemne będą się łatwo kruszyły. 

Wyjmij gorący wafel z maszynki i natychmiast owiń wokół plastikowego stożka, lekko go do niego przyciskając. Pozostaw do ostudzenia, a następnie delikatnie wysuń stożek.

By uformować miseczki do lodów na gorącym waflu postaw szklankę, kubek lub małą miseczkę. Boki wafla zagnij fantazyjnie ku górze.

Wafelki do lodów można przechowywać do 7 dni w temperaturze pokojowej, w zamkniętym pojemniku. Najsmaczniejsze oczywiście w dniu pieczenia.

Smacznego!

 

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Wafelki i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

11 odpowiedzi na „Wafelki do lodów

  1. iza pisze:

    takie domowe muszą być pyszne

  2. nawet nie wiedziałam, że można je wykonać samemu w domu Wink

  3. Undeniably imagine that that you said. Your favorite reason seemed to
    be on the web the easiest thing to take into
    accout of. I say to you, I definitely get annoyed
    at the same time as people think about concerns that they
    plainly do not understand about. You managed to hit the nail upon the top and also defined out the entire thing with no need
    side-effects , other people could take a signal. Will
    probably be back to get more. Thanks

    My web-site: official website

  4. Keep on working, great job!

    Here is my web page … bad credit auto leads

  5. I just couldn’t depart your web site before suggesting that I really enjoyed the usual info a person provide to your guests?
    Is gonna be again incessantly in order to inspect new posts

    Here is my weblog … carpet shampooing

  6. Excellent post. I was checking constantly this blog and I am impressed!
    Very helpful info particularly the last part
    Smile I care for such info a lot. I was looking for this
    certain info for a long time. Thank you and best of luck.

    my homepage :: Spartanburg natural birth

  7. Right now it appears like Drupal is the top blogging platform available
    right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your
    blog?

    my web-site … carpet cleaner rentals

  8. If you are going for best contents like myself,
    only visit this site daily because it presents feature contents, thanks

    Here is my blog post :: cost dental implants Elk Grove

  9. SamuelVafe pisze:

    Root Canal try this one too… Mercury can cause cancer. See a good dentist

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette