Truskawki z mascarpone

130706-161108Wspaniała alternatywa do truskawek ze śmietaną i cukrem, które uwielbiam od dzieciństwa. Przepis znalazłam w kamiennym domu i nie mogłam się oprzeć by nie zrobić.  Dzieci dorzuciły jeszcze inne owoce z naszego ogródka i zajadały się na “tarasie” swojego małego, drewnianego domku Wink Polecam gorąco Smile

Truskawki z mascarpone

Składniki:

  • truskawki umyte i pokrojone na 4 części
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 świeże jajka
  • 100 g cukru

Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę. Osobno utrzyj mikserem żółtka i cukier na puszystą masę, stopniowo dodając mascarpone  dalej ucierając. Na koniec dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj łyżką.
Truskawki ułóż w pucharkach i na nie wyłóż krem.

Smacznego!

 

 

 

 

 

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Deser i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Truskawki z mascarpone

  1. iza pisze:

    taki deser jest pyszniutki Smile

  2. Gosia pisze:

    W tym roku odkryłam pyszne truskawki odmiana “Marmolada”, pozdrawiam pyszny deser, właśnie zrobiłam z mrożonych truskawek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette