Trufle czekoladowo maślane

Po robieniu torciku dla kochanej siostry i szwagra zostało mi rozpuszczonej czekolady. Trochę z nią przesadziłam Wink A, że nie lubię jak coś się marnuje zrobiłam na szybko pyszne i mega kaloryczne trufle Wink Za to jakie pyszne, rozpływające się w ustach i skutecznie poprawiające nastrój Smile

Trufle czekoladowo maślane

Składniki na ok. 40 sztuk:

  • 150 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • 1 mała torebka cukru waniliowego
  • 2 żółtka
  • 200 g ciemnej czekolady
  • kakao lub posypka czekoladowa

Masło ubij mikserem na lekki krem. Dodaj oba cukry i żółtka. Ubijaj aż powstanie jednolita, gładka masa.

Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Gdy nieco ostygnie połącz ją z kremem maślanym. Ubijaj jeszcze przez chwilę mikserem i wstaw powstałą masę na kilkanaście minut do lodówki.

Po tym czasie wilgotnymi dłońmi formuj z masy kulki. Obtocz je w kakao lub posypce i ponownie wstaw do lodówki.

* Trufle należy przechowywać w lodówce w torebce plastikowej lub szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Czekoladowe i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Trufle czekoladowo maślane

  1. Nemi pisze:

    Kto by liczył kalorie, jak tu takie pyszności! :]

  2. iza pisze:

    takie słodkości to ja bardzo lubię Wink))

  3. Joanna pisze:

    Oj dobre, dobre Wink

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette