Tort borówkowy na kruchym spodzie

140807-175621Wiem, wiem… miałam wrzucać przepisy przynajmniej raz w tygodniu a tak dawno tego nie robiłam. Wszystko przez moje marzenie które zaczęłam spełniać a jest bardzo czasochłonne Wink do tego szkoła, dom… Zresztą nie będę się tłumaczyć, bo nie o to chodzi Smile W końcu powiedziałam sobie “Dość – jak się chce to można” więc tym razem jeszcze letni, pyszny torcik z borówkami Wink

 

Tort borówkowy na kruchym spodzie

Składniki na ciasto:

  • 150 g mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 70 g masła
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

 

Składniki na nadzienie:

  • 0,5 litra kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • garść poziomek lub jak w moim wypadku jeżyn
  • 250 g borówek amerykańskich lub jagód

 

Zagnieć ciasto. Uformuj je w kulę i włóż na 30 mi nut do lodówki.

Rozwałkuj ciasto i wylep nim spód tortownicy o średnicy 24 cm. Piecz 20 minut w 190°C. Wystudź.

Owoce opłucz i osącz na sicie.

Żelatynę rozpuść w odrobinie wody. Schłodzoną kremówkę ubij mikserem nastawionym na najwyższe obroty. Dodaj cukier puder i zmiksowane osobno poziomki lub jeżyny, wymieszaj.

Do przestudzonej żelatyny dodaj kilka łyżek bitej śmietany, zamieszaj. Wlej do reszty bitej śmietany i jeszcze raz wymieszaj.

Wyłóż masę na ciasto. Na wierzchu ułóż borówki i wstaw na 2 godziny do lodówki.

Smacznego!

 

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Owocowe, Torty i oznaczony tagami , , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

5 odpowiedzi na „Tort borówkowy na kruchym spodzie

  1. gin pisze:

    Cudny, faktycznie bardzo jeszcze letni Smile

  2. maszkownia pisze:

    jejku wygląda smakowicie…aż go zrobię Smile. Pozdrawiam

  3. Asia pisze:

    A jak tu z Tobą się skontaktować poza światem zewnętrznym?
    Asia op

  4. Kutyma pisze:

    Zamiast borówki amerykańskiej polecam żurawinę. Polecam jako lekki smakołyk.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette