Skoro urodziny, to nie mogły odbyć się bez tortu 
A już od jakiegoś czasu chodził za mną bezowy z truskawkami, więc miałam świetną okazję, żeby w końcu wypróbować przepis. Zapraszam. Częstujcie się 
Tort bezowy z truskawkami
Składniki:
- 750 g truskawek
- 3-4 łyżki kirschu (wiśniówki)
- 1-2 łyżki miałkiego cukru
- 4 białka
- Szklanka cukru
- 1 łyżka soku z cytryny lub limonki
- 600 ml śmietany kremówki
- 3 torebki cukru waniliowego
Umyj truskawki, odsącz, oderwij szypułki. Odłóż kilka
najładniejszych owoców na przybranie a resztę pokrój w ćwiartki. Skrop wiśniówką i posyp cukrem (1-2 łyżki). Przykryj i odstaw na 2-3 godziny.
Przygotuj bezy:
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i używając obręczy tortownicy narysuj trzy takie same koła. Ja wzięłam tortownicę o średnicy 24 cm.
Z białek ubij bardzo sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i sok z cytryny lub limonki.
Ubitą pianę rozłóż na trzech narysowanych kołach i wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 2-3 godziny. Gdy bezy są gotowe, wyjmij je z piekarnika. Przygotuj talerz, wyłóż jedno bezowe koło i nałóż na nie
obręcz tortownicy.
Przygotuj krem:
Ubij 500 ml śmietanki kremówki, stopniowo wsypując 2 torebki cukru waniliowego. Do ubitej na gęsto śmietany dodaj ćwiartki truskawek (sok odcedź).
Połowę kremu rozłóż na kole bezowym. Przykryj drugim kołem i znowu nałóż krem, następnie przykryj trzecim. Tort wstaw do lodówki na kilka godzin.
Pół godziny przed podaniem ubij resztę kremówki z torebka cukru waniliowego i rozsmaruj na torcie. Udekoruj truskawkami. Wierzch można posypać
cukrem pudrem lub kakao.
Smacznego!
Print 
PDF
Wyglada bajecznie!
Słodziutko wygląda
MNIAAAAM!!! Takiego tortu nigdy bym nie odmówiła!!!
Piękny!!!! lubię takie torty
jaki cudny!wygląda bosko!chetnie bym skąsiła kawąłek!
Jak ja kocham torty! A ten to po prostu bajka. Teraz chyba nie zasnę, bo cały czas bede miala go w głowie
Został jeszcze kawałeczek dla mnie
Rany ten tort wygląda obłędnie!!
pieczarka mySia, dziękuję bardzo
Nemi, oj nie tylko wygląda słodko. Tak też smakuje
I to może nawet aż za bardzo 
Russkaya, nie odmawiaj, zapraszam
Izaa, dzięki
nathalia8, ależ bardzo proszę
soul_kichen, udało sie zasnać? A może zamiast tego zaczęłaś robić?
Polecam!
?Anonim?, niestety nie ma już ani kawałeczka
Tylko został na zdjęciu 
judik1119, dzięki
Na prawdę polecam. Jest pyszny, ale mega słodki. A i tak dałam troszkę mniej cukru niż było w przepisie
Mniam..piękny tort
Mary, dziękuję. Polecam. Jest pyszny
Naprawdę piękny, tak piękny, że chyba skorzystam z przepisu robiąc tort na urodziny kuzynki
Aurora, polecam. Jest pyszny, ale mega słodki, więc jak by co możesz dać mniej cukru, a też na pewno będzie dobry