Tiramisu z Irish Cream w pucharkach

Tym razem tiramisu w pucharkach dla 9 osób. Oczywiście u mnie, bo wszystko zależy od ich wielkości. Pucharków, nie gości Wink

Tiramisu z Irish Cream w pucharkach

Składniki:

  • 350 ml espresso (350 ml wody i 9 łyżeczek rozpuszczonej kawy), ostudzone
  • 250 ml likieru śmietankowego Baileys Irish Cream
  • 400 g okrągłych biszkoptów
  • 2 jajka
  • 75 g drobnego cukru
  • 500 g serka mascarpone
  • 2 ½ łyżeczki kakao w proszku

W płytkiej misce wymieszaj kawę ze 175 ml likieru.

Zanurz biszkopty w przygotowanym płynie, żeby nasiąkły z każdej strony i były miękkie, ale nie ociekające. Wyłóż
biszkoptami dno pucharków.

Oddziel żółtka od białek, ale zachowaj tylko jedno białko. Utrzyj dwa żółtka z cukrem, aż zrobią się gęste i
jasnożółte, a następnie wymieszaj je z pozostałym likierem (75 ml) i mascarpone, żeby powstał lekki jak pianka krem.

Ubij białko na sztywną pianę i delikatnie połącz z kremem.

Nałóż część mieszanki na biszkopty.

Ułóż drugą warstwę biszkoptów i przykryj
je kolejną warstwą kremu.

Przykryj pucharki plastikową folią i wstaw na kilka godzin do lodówki.

Przed podaniem posyp powierzchnię tiramisu warstwą kakao w proszku,przecierając je przez sitko. Ja dodatkowo rozdrobniłam orzechy wymieszane z kakao,
posypałam nimi tiramisu i jeszcze na wierzch sypnęłam kakao. Tak samo jak w poprzedniej wersji Wink
Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Deser i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

7 odpowiedzi na „Tiramisu z Irish Cream w pucharkach

  1. Iza pisze:

    zjadłabym sobie taki deserek…Wink

  2. Kika pisze:

    Bardzo smakowity blog. Pozdrawiam.

  3. Anonim pisze:

    Bardzo smakowity blog. Pozdrawiam

  4. judik pisze:

    Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów! Ale musiało być pyszneSmile

  5. Mary pisze:

    Apetycznie wyglądaSmile

  6. Tastefully pisze:

    Wykwintny deser!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette