Szybki biszkopt z jabłkami

161105-170820Zapowiedzieli się znajomi, że wpadną za kilkanaście minut a Ty nie masz nic słodkiego do kawki? A może nie chcesz w wolny weekend siedzieć godzinami w kuchni a też po rodzinnym obiadku masz ochotę na smaczny deser? Proponuję Ci dzisiaj  bardzo łatwe, pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami.

Szybki biszkopt z jabłkami

Składniki na tortownicę o śr. ok. 24-26 cm:

  • 3 białka
  • 3 żółtka jaja
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cynamon (wedle uznania)
  • szczypta soli
  • 3 jabłka

Dodatkowo:

  • cukier puder do posypania

 

Jabłka obierz i pokrój na ćwiartki. Skrop delikatnie sokiem z cytryny by nie ściemniały i odstaw.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni, a tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.

Obie mąki przesiej przez sitko wraz z proszkiem do pieczenia i cynamonem.

Białka ze szczyptą soli ubij na sztywno, pod koniec dodaj cukier i dalej ucieraj. Następnie, ciągle ubijając dodawaj po jednym żółtku i chwilę miksuj na najmniejszych obrotach miksera. Na koniec stopniowo dodawaj suche składniki, które wymieszaj już drewnianą łyżką do momentu, aż powstanie jednolita masa.

Przygotowane ciasto przełóż do tortownicy, wyrównaj z wierzchu i ułóż pokrojone owoce.

Całość wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 30-35 minut do tzw. suchego patyczka.

Ciasto po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia, następnie posyp je cukrem pudrem.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Biszkoptowe, Ciasta, Owocowe i oznaczony tagami , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Szybki biszkopt z jabłkami

  1. Nemi pisze:

    Warto mieć pod ręką takie przepisy na szybkie ciasta Smile Porywam kawałekSmile

  2. Autoklaw pisze:

    biszkopt z owocami zawsze jest smaczny Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette