Szybka szarlotka

161113-145407Lubicie szarlotkę? Smile  Jeśli tak, to zapraszam na podwieczorek.

Szybka, prosta i bardzo smaczna. Jak u Babci Wink

 

Szybka szarlotka

Składniki na tortownicę 24-25 cm:

  • 350 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 2 żółtka
  • 110 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 kg jabłek
  • cynamon

 

Mąkę wymieszaj z cukrem i proszkiem do pieczenia.  Dodaj żółtka, pokrojone w kostkę masło i zagnieć. Można to zrobić w malakserze.

Kiedy będzie gotowe uformuj dwie kule nierównej wielkości (ok. 1/3 i 2/3). Każdą z nich zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na ok. godzinę. Jeśli masz mniej czasu, to do zamrażalnika.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni  (piekłam na termoobiegu).

Dno i brzegi tortownicy wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką.

Z większej kuli ciasta uformuj placek. Rozwałkuj go i przełóż do tortownicy. Wyrównaj. Ciasto ponakłuwaj widelcem i wstaw do piekarnika na 15 minut. W tym czasie obierz jabłka i zetrzyj na tarce lub w malakserze na grubych oczkach. Wymieszaj z cynamonem (ilość według uznania).

Jabłka przełóż na podpieczony i lekko ostudzony spód.

Pozostałą porcję ciasta zetrzyj na tarce o grubych oczkach prosto na jabłka. Wyrównaj. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 45-50 minut, do czasu, aż wierzch ciasta się zezłoci. Ostudzone posyp  cukrem-pudrem. Podawaj samo lub z kulką lodów waniliowych.

Smacznego!

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Owocowe i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

5 odpowiedzi na „Szybka szarlotka

  1. Serowa pisze:

    dokładnie taką zawsze robię Smile

  2. gra pisze:

    nie wiem już który raz wracam do tego przepisu. Nawet jak jest sezon na inne owoce. Pycha!

  3. Mi ten przepis przydaję się zawsze 1-2 dnia każdego miesiąca. Nie wiem sam dlaczego wtedy przychodzi mi smak.

  4. This piece of writing is really a pleasant one it helps new internet people, who are
    wishing for blogging.

  5. Good post! We are linking to this great content on our website.
    Keep up the good writing.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette