Lubicie szarlotkę? 
Jeśli tak, to zapraszam na podwieczorek.
Szybka, prosta i bardzo smaczna. Jak u Babci 
Szybka szarlotka
Składniki na tortownicę 24-25 cm:
- 350 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 2 żółtka
- 110 g drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 kg jabłek
- cynamon
Mąkę wymieszaj z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtka, pokrojone w kostkę masło i zagnieć. Można to zrobić w malakserze.
Kiedy będzie gotowe uformuj dwie kule nierównej wielkości (ok. 1/3 i 2/3). Każdą z nich zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na ok. godzinę. Jeśli masz mniej czasu, to do zamrażalnika.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (piekłam na termoobiegu).
Dno i brzegi tortownicy wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką.
Z większej kuli ciasta uformuj placek. Rozwałkuj go i przełóż do tortownicy. Wyrównaj. Ciasto ponakłuwaj widelcem i wstaw do piekarnika na 15 minut. W tym czasie obierz jabłka i zetrzyj na tarce lub w malakserze na grubych oczkach. Wymieszaj z cynamonem (ilość według uznania).
Jabłka przełóż na podpieczony i lekko ostudzony spód.
Pozostałą porcję ciasta zetrzyj na tarce o grubych oczkach prosto na jabłka. Wyrównaj. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 45-50 minut, do czasu, aż wierzch ciasta się zezłoci. Ostudzone posyp cukrem-pudrem. Podawaj samo lub z kulką lodów waniliowych.
Smacznego!
Print 
PDF
>
dokładnie taką zawsze robię
nie wiem już który raz wracam do tego przepisu. Nawet jak jest sezon na inne owoce. Pycha!
Mi ten przepis przydaję się zawsze 1-2 dnia każdego miesiąca. Nie wiem sam dlaczego wtedy przychodzi mi smak.
This piece of writing is really a pleasant one it helps new internet people, who are
wishing for blogging.
Good post! We are linking to this great content on our website.
Keep up the good writing.