Szarlotka na szybko

Bardzo lubię ciasta z jabłkami. Tym razem postanowiłam zrobić coś na szybko. Polecam. Wyszła bardzo dobra Smile

 

 

Szarlotka na szybko

Składniki na ciasto:

  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 2-3 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli

Z wymienionych składników zagnieć gładkie ciasto. Podziel je na 2 części i odłóż na kilka minut  by odpoczęło.
W tym czasie przygotuj jabłka (lub użyj już gotowych).

 

Składniki na nadzienie jabłkowe:

  • 1 kg jabłek
  • można dodać trochę cukru do smaku jeśli jest taka potrzeba
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonych goździków i tyle samo gałki muszkatołowej

Jabłka obierz i pokrój w ćwiartki.  Wrzuć je do garnka, dolej odrobinę wody i duś co jakiś czas mieszając. Kiedy zaczną mięknąć, dodaj cukier i przyprawy. Kiedy będą się rozpadać, wyłącz gaz i zostaw do ostygnięcia.

Formę (ja użyłam tortownicy 28 cm) lekko wysmaruj masłem i wysyp mąką (lub wyłóż papierem do pieczenia. Ja tak wolę). Wylep spód połową ciasta  tak by warstwa była jak najcieńsza.  Ponakłuwaj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni,  na 10 minut.
Po tym czasie wyjmij  z piekarnika, jabłka wyłóż na podpieczony spód. Pozostałą część ciasta rozwałkuj, potnij w paski i ułóż na jabłkach. Wierzch posmaruj białkiem. Wstaw do piekarnika i piecz kolejne 35- 40 minut. Sprawdzać, czy ciasto nie przypieka się za bardzo.

Upieczoną szarlotkę można podawać na ciepło z lodami lub na zimno z bitą śmietaną.

Smacznego!

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Owocowe i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Szarlotka na szybko

  1. Nemi pisze:

    Z samego rana takie pyszności!

  2. iza pisze:

    ja tez bardzo lubię. Bardzo apetycznie wyglada Big Smile)

  3. Good day very nice web site!! Man .. Excellent .. Wonderful .
    . I will bookmark your site and take the feeds additionally?
    I am glad to find a lot of useful info here in the
    put up, we want work out extra techniques in this regard, thank you for sharing.
    . . . . .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette