Smętne babeczki

151031-174958A co powiecie na straszniejszą wersję czekoladowych babeczek???  Ssss…trach się bać Grin

 

 

Smętne babeczki

Składniki na około 16 babeczek:

  • 50 g gorzkiej czekolady
  • pół szklanki kakao
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 duże jajka
  • 1 szklanka + 2 łyżki mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru
  • pół szklanki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Mąkę przesiej z sodą oczyszczoną do jednej miski.

Do garnuszka wlej mleko, dodaj czekoladę połamaną na kosteczki, kakao, kawę. Podgrzewaj, do momentu rozpuszczenia się składników, mieszając. Odstaw do przestudzenia. 

W większym naczyniu wymieszaj przestudzoną mieszankę, olej, cukier, roztrzepane  jajka, ekstrakt z wanilii. Dodaj przesianą mąkę z sodą i wymieszaj delikatnie szpatułką do połączenia.

Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Rozdziel pomiędzy nie ciasto, wypełniając babeczki do 3/4 ich wysokości. 

Piecz w temperaturze 170 stopni przez około 30 – 35 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Wyjmij i wystudź na kratce.

 

Dodatkowo:

  • kilka kostek roztopionej czekolady
  • żelki robaki

Jedną lub dwie upieczone babeczki pokrusz. Wierzch pozostałych posmaruj roztopioną czekoladą. Oprósz babeczki pokruszonym ciastkiem. Udekoruj według uznania. 

Smacznego!

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Babeczki, Czekoladowe, Halloween i oznaczony tagami , , , , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Smętne babeczki

  1. uska pisze:

    szkoda, że tak rzadko dodajesz przepisy Frown

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette