Sernik na zimno moich córeczek ;-)

130902-151647Dzisiaj jedna z propozycji, którą możecie zrobić razem z dziećmi. Jest to chyba jeden z najprostszych serników na zimno jaki pomagałam robić Wink  Troszkę zmodyfikowana wersja przepisu Marthy Stewart. Nie potrzebujemy żelatyny ani pieczenia, więc na co czekać?! Moje córeczki zrobiły go wczoraj z okazji dzisiejszego rozpoczęcia roku szkolnego i przedszkolnego Wink I to z podwójnej porcji składników.

 Sernik na zimno moich córeczek Wink

Składniki:

  • opakowanie ciastek typu Digestive
  • 300 g roztopionego masła
  • 2 łyżki cukru (my nie dałyśmy, było wystarczająco słodkie)
  • 2 opakowania (ok. 450 g) serka śmietankowego (np. Philadelphia)
  • puszka słodkiego mleka skondensowanego (400 ml)
  • ok. 60 ml soku z cytryny
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej (ewentualnie cukier wanilinowy) – dałyśmy mniej

Dodatkowo:

  • ulubione owoce
  • galaretka

 

Ciastka przesypcie do woreczka i pokruszcie (tak zrobiły moje córeczki i miały przy tym niezłą zabawę), lub zróbcie to w malakserze dodając  cukier i roztopione masło. Powstałą masę rozłóżcie w formie, dociskając do spodu i brzegów. Schładzajcie w zamrażarce przez przynajmniej 10 minut.

W tym czasie przygotujcie masę serową.  Mikserem na średnich obrotach ubijcie serek, stopniowo dolewając mleko skondensowane, na końcu dodając sok z cytryny i esencję waniliową.

Następnie wystarczy przelać tak przygotowaną masę na schłodzony ciasteczkowy spód, wyrównać i schładzać przez przynajmniej 3 godziny (u nas noc). Przed podaniem udekorujcie sernik  ulubionymi owocami. Możecie tak jak my zrobić również  galaretkę. Oczywiście, jeśli robicie, a raczej pomagacie w robieniu swoim dzieciom to dekorację pozostawcie do ich wyboru Smile

Smacznego!

 

 

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Sernik i oznaczony tagami , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Sernik na zimno moich córeczek ;-)

  1. iza pisze:

    bardzo apetyczny, uwielbiam serniki na zimno

  2. Joanna pisze:

    I jaka frajda dla dzieci Wink

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette