Ruloniki z dżemem

Dzisiaj chciałam Wam zaproponować pyszne drożdżowe ruloniki z dżemem. Tak na prawdę można je jeść na śniadanie, podwieczorek lub jako deser. Są pyszne zarówno na zimno jak i na ciepło np. z sosem waniliowym. Przepis pochodzi z książki “Domowe wypiekiSmile

Zapraszam na odrobinę przyjemności Smile

 Ruloniki z dżemem

 Składniki na ok. 12 sztuk:

  • 400 g mąki
  • 1 torebka drożdży
  • 50 g cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • starta skórka z 1 cytryny
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
  • 200 g stopionego i ostudzonego masła
  • dżem wedle uznania

 

Mąkę przesiej do miski, wsyp drożdże, wymieszaj. Dodaj cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli skórkę z cytryny, żółtka, mleko i połowę porcji masła.

Wyrabiaj mikserem na niskich obrotach przez ok. 5 min. Zostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Po tym czasie zagnieć ponownie rękoma. Rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy na grubość ok. 1 cm i pokrój na prostokąty o wymiarach mniej więcej 6 na 8 cm.

Na każdym prostokącie nałóż łyżeczkę dżemu, zwiń w ruloniki. Ruloniki posmaruj masłem i ułóż na blasze w rozsądnych odstępach. Postaw blachę w ciepłym miejscu, żeby ruloniki wyrosły. Nagrzej piekarnik do 200 stopni, wstaw blachę z ciachami na pół godziny.

Po upieczeniu możesz posypać cukrem pudrem.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Drożdżowe i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

6 odpowiedzi na „Ruloniki z dżemem

  1. judik pisze:

    Poprosze takiego na podwieczorekSmile PysznościSmile

  2. iza pisze:

    ale pyszności Smile nawet teraz bym sobie zjadła chociaz jednego

  3. zjedz_mnie pisze:

    Porywam i znikam, z rulonikiem oczywiście ;]

  4. Antenka pisze:

    to można jeść na śniadanie, obiadek i kolację! pycha! Laugh

  5. nathalia8 pisze:

    oj to takich rulonikow poprosze ze dwaSmilepysznosci!

  6. Joanna pisze:

    Bardzo proszę. Częstujcie się iloma chcecie Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette