Zachciało mi się na długi listopadowy weekend drożdżowego z owocami. Oczywiście przepis wykorzystałam z ciasta “leniuch” które robię od dawna i przebiło wszystkie inne przepisy na drożdżowe jakie kiedykolwiek robiłam
A, że w domu miałam kilka śliwek i jabłek, to tym razem ciasto zrobiłam z nimi. Oczywiście Wy możecie zrobić z jakimikolwiek owocami. Polecam!
Placek drożdżowy z owocami
Składniki:
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanki mleka
- 10 dag drożdży lub 4 saszetki suchych
- 1,5 szklanki cukru
- 6 jajek
- szczypta soli
- 1 kg mąki
- kilka śliwek
- 1 jabłko
Wszystkie składniki (oprócz mąki i owoców) po kolei wsyp i nie mieszaj! Ważne żeby zachować kolejność dodawania składników.
Odstaw na 12 godzin.
Następnie dodaj ok. 1 kg mąki i delikatnie wymieszaj. Powykładaj na wierzch pokrojone owoce (lubię cynamon, więc jeszcze je z nim wymieszałam) i jeśli chcesz posyp kruszonką.
Piecz godzinę w 180 stopniach.
Smacznego!
Nie słyszałam o takim cieście! Chętnie wypróbuję leniucha
Nemi, polecam. Nie dość, ze jest bardzo dobre, to mega szybkie w robieniu. Własciwie samo się robi
Nie wiem co się dzieje, ale od kilku dni ni emogę wejść na Twoją stronę 
drożdżowe to jest moje ulubione ciasto
)
Wyglda wysmienicie, pozdrawiam