Palmiers

W zamrażalniku od jakiegoś czasu leżało u mnie ciasto francuskie. Najpierw w planach miałam zrobienie z niego ciasteczek z jabłkami, ale kiedy trafiłam na program Marthy Stewart gdzie akurat robiła desery z w/w ciacha zmieniłam zdanie Wink I tym sposobem na podwieczorek były małe, kruche palmiers.

Zapraszam też do czytania o naszych wakcjach (ale nie tylko) na cichy-blog.pl

 

Palmiers

 

Składniki na 20 sztuk (małych):

  • 275 g ciasta francuskiego
  • cukier do posypania (można też dać trochę cynamonu jeśli ktoś lubi)

 

Posyp blat cukrem. Połóż gotowe ciasto francuskie na blacie.  (Powinno być twarde, ale nie zmrożone.) Posyp cukrem, żeby się nie kleiło.

Złóż je tak jak na zdjęciach i pokrój na nie duże paski. Dobrze je jeszcze trochę spłaszczyć. Połóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posyp cukrem. (Można również cynamonem, tak jak ja zrobiłam).

Piecz w piekarniku nagrzanym do 230 stopni C (bez termoobiegu – grzałka dolna)  przez 4-6 minut, aż spody staną się złociste. Odwróć za pomocą łopatki. Spłaszcz jeśli się rozwinęły. Piecz dalej przez 2-4 minuty. Powinny być złociste i chrupiące. Przełóż na tacę i wystudź.

Smacznego!

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasteczka i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Palmiers

  1. iza pisze:

    uwielbiam takie slodkosci

  2. nathalia8 pisze:

    jaki słodziakiSmilechyba tez zrobieSmile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette