Mus z limonek

Kiedyś dostałam przepis na lemon curd, który jak widzę ostatnio często gości na blogach. A, że jakoś wcześniej nie czułam potrzeby by go zrobić, to tak sobie czekał na odpowiedni moment Wink Kiedy w końcu “nadszedł” okazało się, że nie mam w domu cytryn. A, że pora i pogoda nie nastrajała do wyjścia z domu, zrobiłam mus z limonek.

 

Mus z limonek

 

Składniki:

  • sok wyciśnięty z 4 limonek i skórka z nich otarta
  • 2 żółtka
  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka masła

Wszystkie składniki oprócz masła umieść w garnuszku i zagotuj cały czas mieszając przez 2 minuty. Podobno czasami pojawiają się grudki, więc wtedy przesiej przez sitko lub zmiksuj.

Dodaj masło i gotuj jeszcze  przez kolejne 2 minuty.

Kiedy będzie gotowy przełóż do słoiczka. Można go przechowywać w lodówce przez tydzień.

Smacznego!

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Mus i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Mus z limonek

  1. iza pisze:

    ja sie w nim zakochałam Big Smile)

  2. Very good info. Lucky me I came across your site by chance (stumbleupon).
    I have book-marked it for later!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette