Pewnego letniego i ciepłego dnia 
dostałam trochę śliwek, z których upiekłam ciasto z tego przepisu i 12 muffinek. Muszę Wam się przyznać, że robiłam je pierwszy raz i wszyscy się nimi zachwyciliśmy, więc na pewno jeszcze nie raz pojawią się na moim stole Dzięki maślance są nie tylko pyszne, ale i aksamitne.
Muffinki ze śliwkami
Składniki:
- 400 g śliwek bez pestek, pokrojonych na połówki
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 2 cukry waniliowe (16g)
- 2 jajka
- 100 ml oleju
- 250 g maślanki
Nagrzej piekarnik do 160° – z termoobiegiem ( bez termoobiegu trzeba piec w temperaturze 180°). Suche składniki wymieszaj w jednej misce, mokre w drugiej. Później delikatnie połącz i mieszaj dalej. Wypełnij papilotki ciastem do połowy, ułóż połówki śliwek po czym dolej ciasta. Piecz 30 – 40 minut. Kiedy muffinki wystygną możesz posypać je cukrem pudrem.
Smacznego!
Print 
PDF
wiedzę Asiu że jak przyjdzie mi forma to będe czesto korzystała z pomysłów
Cieszę się i będę zaglądać i patrzeć jakie nowe pomysły wykorzystasz u siebie
Pyszności! Dawno nie jadłam muffinek!