Mazurek czekoladowy

Czas na jeden z moich ulubionych mazurków. Nie dość, że czekoladowy, to tak naprawdę szybko się go robi. Polecam Smile

MAZUREK CZEKOLADOWY

Składniki: (na kwadratową blaszkę 20 cm. Ja robiłam w tortownicy)

  • 200 g mąki
  • Szczypta soli
  • 50 g cukru pudru
  • 120 g masła
  • 2 żółtka

Nadzienie:

  • Słoiczek dżemu morelowego
  • 200 g czekolady
  • Niepełna szklanka kremówki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Mąkę wymieszaj z solą i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj żółtka i zagnieć ciasto. Owiń je folią i wsadź do lodówki na przynajmniej godzinę.

Ciasto rozwałkuj i wyłóż do formy tworząc dookoła mankiet wysokości ok. 1,5/2 cm. Wstaw ponownie do lodówki. Piekarnik nastaw na 180 stopni. Na schłodzone ciasto wyłóż papier do pieczenia i wsyp suchą fasolę lub ryż. Podpiecz ok. 15 min. Po tym czasie zdejmij papier z obciążeniem i piecz dalej przez 15-20 min.

W rondelku zagotuj śmietanę i wanilię. Połamaną na kawałki czekoladę wrzuć do miski i zalej gorącą śmietaną. Delikatnie i dokładnie wymieszaj żeby uzyskać gładką i lśniąca masę.

Na podpieczonym spodzie rozsmaruj dżem i wylej masę czekoladową. Wstaw do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Ozdób wedle uznania.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Mazurki, Wielkanoc. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

6 odpowiedzi na „Mazurek czekoladowy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette