Kochani, ten przepis wzięłam z blogu moje wypieki. Przyznaję, że nie potrafiłam się opszeć tym drożdżówkom i nie żałuję. Moi goście również 
Są przepyszne! Polecam gorąco 
Drożdżowe bułeczki z malinami i białą czekoladą
Składniki:
- 500 g mąki pszennej chlebowej (ja akurat nie miałam i dałam zwykłej)
- 12 g drożdży suchych lub 24 g drożdży świeżych
- 3 łyżki cukru
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 50 ml maślanki lub jogurtu naturalnego
- 60 g masła
- pół łyżeczki soli
- około 450 g świeżych malin
- cukier perłowy do posypania i cukier puder do
oprószenia
Nadzienie:
- 200 g serka mascarpone
- 1 jajko
- 60 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i lekko przestudzonej
Do posmarowania:
- jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka
Suche drożdże wymieszaj z mąką a ze świeżych zrób rozczyn. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Pod koniec dolej rozpuszczony tłuszcz. Dokładnie wyrób ciasto. Odłóż na około 1,5 godziny przykryte ściereczką w ciepłe miejsce, aż podwoi objętości.
Po wyrośnięciu ciasto ponownie wyrób. Podziel na 11, 12, 13 równych części. (Mi wyszło 13 sporych bułeczek). Uformuj je w okrągłe bułeczki i odłóż na 30 minut, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub oprószoną mąką. Przykryj ściereczką.
W międzyczasie przygotuj nadzienie serowe, łącząc i ucierając dokładnie wszystkie składniki.
Kiedy bułeczki podrosną, używając szklanki z
niedużym dnem zrób w każdej wgłębienie prawie do samej blachy. Nałóż do niego ok. 1,5 łyżki nadzienia z mascarpone, włóż około 4 maliny. To wszystko zależy
od tego jakiej wielkości są drożdżówki.
Tak przygotowane bułeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem wymieszanym z 1 łyżką mleka, posyp
cukrem perłowym (ja posypałam zwykłym, bo tamtego nie miałam) i piecz około 25 minut w temperaturze 190ºC. Wyjmij i jeszcze do ciepłych bułeczek nałóż pozostałe maliny. Można delikatnie oprószyć
cukrem pudrem.
Smacznego!
Print 
PDF
>
Bardzo zgrabne
Kiedyś robiłam podobne bułeczki, ale zostały zeżarte zanim zdążyłam cyknąć fotkę 
Jakież słodziutkie maleństwa! Wprost nie da się im oprzeć
Muszę wypróbować przepis
Nie dziwie sie ze nie mozna im sie oprzec..wystarczy spojrzec na zdjecia
Asiu,
też sie namierzam na te bułeczki! Piekne, rowne Ci wyszły!
Urocze są…poproszę kilka
O rany jakie urocze!!
Uwielbiam takie drożdżówki
Mniamuśne! Dostanę jedną?
lorieli, też się bałam, że zostaną zjedzone zanim zrobię zdjęcie, dlatego wszystkich “przez chwilkę” trzymałam od nich z daleka
Nemi, wypróbuj koniecznie. Są wyśmienite!
chochlikikuchenne, dzięki
Oj nie można, nie można 
Gosiu, daj znać jak zrobisz czy też Wam tak smakowały jak nam
Mary, bardzo proszę
Smacznego!
judik1119, dzięki. Zrób koniecznie
Russkaya, dostaniesz nawet dwie
Smacznego!
mmmm… wyglądają po prostu bajecznie…
piekne te bułeczki
)
Maliny, serek, czekolada…marzenie głodnego.
Urocze
Dawno już nie jadłam drożdżówek.
Sliczne Ci wyszly! A poniewaz ja leniwa i z ciastem drozdzowym sie niezbyt lubimy
, to zapraszam sie do Ciebie na jedna! 
Śliczniutkie…mogę skraść ze dwie?
Ale tu u Ciebie pyszne drożdżówki widzę
Dziękuję i oczywiście zapraszam na jedną, albo i więcej