Czekoladowo – miętowe pucharki

131230-194922Sylwester i Nowy Rok spędzamy w domu. Szczerze mówiąc nawet nie miałam ochoty nigdzie wychodzić. Marzy mi się spokojny wieczór przed tv i z grami planszowymi Wink Oczywiście, to, że jesteśmy u siebie nie oznacza, że nie możemy sobie troszkę “dogodzić” smakołykami.  Oprócz pysznej kolacyjki z daniami, które każdy z nas lubi, konieczny jest deser. Wyjadamy jeszcze co prawda pozostałości ze Świąt, ale dodatkowo zrobiłam jeszcze ten, na zimno, w szklaneczkach. Udanej zabawy! Smile

 

Czekoladowo – miętowe pucharki

Składniki dla 4 osób:

  • 250 ml śmietany (zwykłej, nie słodkiej, może być 22%)
  • 250 ml mleka
  • 150 g cukru
  • 25 g gorzkiej czekolady
  • 4 listki żelatyny
  • 1 łyżeczka esencji miętowej
  • kilka kropel zielonego barwnika

 

Zagotuj mleko i śmietanę z cukrem. Zdejmij z ognia i włóż listki żelatyny, wcześniej namoczone, i poczekaj aż się rozpuszczą.

Podziel powstałą w ten sposób panna cottę na 3 części.

Pierwszą pozostaw białą. Do drugiej wlej esencję miętową i kilka kropel barwnika spożywczego. Do trzeciej wlej rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę.

Wlej pierwszą porcję do 4 szklaneczek (ja niestety zrobiłam źle. Zrobiłam na 5 osób i to w za dużych szklankach. Żałowałam, że nie włożyłam do kieliszków od wina lub koniaku. Byłoby ładniej, a do tego by starczyło) i wstaw do lodówki, aby zgęstniała. Następnie wlej drugą warstwę i ponownie wstaw do lodówki. Kiedy zgęstnieje na końcu wlej ostatnią warstwę.

Przed podaniem pucharki trzymaj w lodówce. Możesz je ozdobić listkami mięty lub startą czekoladą.

Smacznego!

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Boże Narodzenie, Deser i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Czekoladowo – miętowe pucharki

  1. uwielbiam tego typu deserySmile prezentuje się cudownieSmile

  2. Bardzo fajny, a co najważniejsze smaczny deser Smile

  3. Joanna pisze:

    Dziękuję Kiss

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette