Czekoladowe jeżyki

Dzisiaj też coś w tematyce dziecięcej Wink Proponuję pyszne jeżyki czekoladowe, które nie tylko ładnie wyglądają, ale również dobrze smakują Smile

CZEKOLADOWE JEŻYKI

Składniki:

  • 125 g masła
  • 75 g cukru pudru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • Szczypta soli
  • 75 g zmielonych orzechów laskowych
  • 330 g gorzkiej czekolady
  • 75 g mąki (ja dałam dużo więcej)
  • 50 g maki kukurydzianej lub ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka rodzynek
  • 50 g obranych migdałów pokrojonych w słupki (ja akurat takich nie miałam i musiałam ciąć)

Masło włóż do salaterki i utrzyj mikserem na lekki krem dodając kolejno cukier, cukier waniliowy, jajka, sól i zmielone orzechy. Pod sam koniec ucierania dodaj 100 g startej na tarce czekolady.
W salaterce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia i stopniowo dodawaj do ucieranego ciasta. Gdyby było zbyt rzadkie dodawaj tyle mąki żeby można było formować ciasto rękoma w kulki.
Uformuj z ciasta jedną lub dwie duże kulki i resztę małych (mi wyszły dwa duże jeże i 14 mniejszych). Z jednej strony uformuj jeżykom główki, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do temperatury 160-180 stopni. Duże jeże piecz dłużej niż mniejsze. W przepisie jest godzina na duże, pół na mniejsze. Zależy jednak jakie jeże zrobicie, więc radzę sprawdzać patyczkiem. Ja piekłam swoje dłużej.

125 g czekolady rozpuść w kąpieli wodnej (ja rozpuściłam więcej). Mieszaj w czasie rozpuszczania. Ciepłą czekoladą pokryj upieczone ciastka. Z rodzynek zrób oczy i nosek. Ze słupków kolce.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Czekoladowe i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

4 odpowiedzi na „Czekoladowe jeżyki

  1. anytsujx pisze:

    Jakie one śliczne i apetyczne … pycha !Smile

  2. russkaya pisze:

    Urocze maleństwa Smile

  3. majanaboxing pisze:

    Cudowne te jeżyki są Smile Chętnie bym się poczęstowała Smile

  4. judik1119 pisze:

    Rany jakie piękne!! Jestem pełna podziwu – cudne sąSmile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette