Ciasto z jabłkami i mascarpone

140510-152318To ciasto zagościło na naszym stole również w niedzielę z okazji małego przyjęcia dla Natalki. O nim będziecie mogli wkrótce poczytać na naszym drugim blogu Smile W pieczeniu bardzo chciała pomóc Maja. To miała być niespodzianka dla starszej siostry Smile W końcu tak się wzięła za “robotę”, że to ja pomagałam Jej Wink Mogę śmiało powiedzieć, że zostało zrobione od początku do końca przez moją 5 latkę. Ja tylko obrałam i pokroiłam jabłka oraz wrzuciłam jajka do miski, które również Ona zmiksowała Wink  Przepis pochodzi z kuchni w kamiennym domu . Nie raz robiłam ciasta z jabłkami, ale nigdy nie dodawałam serka. Dzięki niemu ciasto wyszło lżejsze, bardziej kremowe, po prostu doskonałe.  Zastanawiałam się czy wyczuje w nim mascarpone. I tak było. Delikatna jego nuta w połączeniu z jabłkami w bardzo puszystym cieście daje na prawdę wyjątkowy smak. Polecam!

 

 

Ciasto z jabłkami i mascarpone

Składniki na tortownicę 28 cm: 

  • 2 jabłka golden
  • 4 jajka
  • 250 g mascarpone
  • 150 g cukru
  • 250 g mąki
  • szczypta soli
  • torebeczka wanilii (dałam ok.15 g)
  • torebeczka proszku do pieczenia (16g)

 

Jajka ubij z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę.

Do osobnej miski włóż mascarpone i dodaj trochę ubitych jajek. Wymieszaj, żeby rozrzedzić mascarpone i dalej mieszając delikatnie dodawaj pozostałą masę jajeczną.

Do jednolitej masy dorzuć przesianą mąkę z proszkiem i wanilią. Delikatnie wymieszaj i dodaj pokrojone w kostkę jabłka.

Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia. Przerzuć gotowe ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. godzinę.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Owocowe i oznaczony tagami , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

6 odpowiedzi na „Ciasto z jabłkami i mascarpone

  1. iza pisze:

    lubię takie ciacha

  2. To lubię pisze:

    Jak słyszę mascarpone to mi ślinka leci sama.

  3. Iva pisze:

    Od jutra rozpoczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mna?

    Wyszperałam w google dobry sposób na chudniecie,
    wygoglujcie sobie – xxally radzi jak szybko schudnac

  4. Margot pisze:

    If you are interested in topic: earn money online
    without investment blog – you should read about Bucksflooder first

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette