Ciasto wielkanocne z zajączkiem i barankiem

150404-131922Przesłodkie i bardzo ładnie wyglądające ciasto wielkanocne z zajączkiem lub barankiem Smile Trzeba jedynie przygotować ciasto  w dwóch kolorach a następnie przy pomocy foremki do ciastek wyciąć z jednej babki kształty zajączka, lub baranka po czym umieścić w drugiej foremce i zalać ciastem. 

 

Ciasto wielkanocne z zajączkiem i barankiem

 Składniki na babkę kakaową:

  • 200 g masła
  • 200 g drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 50 g kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka

 

Masło zmiksuj z cukrem na średnich obrotach miksera na białą, puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao, dodaj do masy, delikatnie wymieszaj szpatułką. Dolej mleko. 

Formę keksówkę o dolnych wymiarach 22,5 x 8,5 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką pszenną. Wypełnij ciastem, wyrównaj.

Piecz w temperaturze 160 stopni przez około 40 – 50 minut (sprawdzaj patyczkiem). Wyjmij, przestudź w formie, a następnie na kratce.

Wystudzoną babkę pokrój na kromki. W każdej kromce foremką wytnij kształt zajączka lub baranka (u mnie jedno i drugie).

 

Następnie przygotuj białe ciasto:

Składniki na babkę waniliową:

  • 200 g masła
  • 200 g drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki mleka

 

Masło zmiksuj z cukrem na średnich obrotach miksera na białą, puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.

Obie mąki przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy, delikatnie wymieszaj szpatułką. Dolej mleko. 

Formę keksówkę o dolnych wymiarach 22,5 x 8,5 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką pszenną. Na dno foremki wyłóż cienką warstwę ciasta, następnie w formie poukładaj zajączki lub baranki ( jak na zdjęciu). Resztę formy wypełnij białym ciastem całkowicie przykrywając zwierzątka. 

Piecz w temperaturze 160 stopni przez około 40 – 50 minut (sprawdzaj patyczkiem. Piekłam dłużej). Wyjmij, przestudź w formie,  a następnie na kratce.

Posyp cukrem pudrem, lub jak wolisz polukruj.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Wielkanoc i oznaczony tagami , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Ciasto wielkanocne z zajączkiem i barankiem

  1. Nemi pisze:

    Świetny pomysłSmile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette