Ciasto piaskowe

Od jakiegoś czasu, jednym z ulubionych ciast mojej Babci jakie piekę jest ciasto piaskowe.  A, że właśnie pod koniec sierpnia się do Niej wybierałam wiedziałam co zrobić. Tym bardziej, że  podczas naszego ostatniego spotkania prosiła właśnie o to ciacho. Robi się szybko, jest delikatne i doskonale pasuje do pysznej herbaty lub kawki Smile

Ciasto piaskowe

Składniki:

  • 250g masła
  • 200g cukru
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • kilka kropelek zapachu rumowego lub cytrynowego
  • 4 jajka
  • 125g mąki pszennej
  • 125g maki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło rozpuść w garnku, wsyp oba cukry. Wymieszaj podgrzewając. Gdy ostygnie przełóż do miski i ucieraj mikserem dodając po jednym jajku. Następnie wsyp szczyptę soli i dodaj zapach.

Mąkę pszenną przesiej, wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawaj porcjami do ucieranego ciasta i miksuj aż stanie się gładkie.

Przygotuj formę keksową. Posmaruj ją masłem i posyp bułką tartą. Wlej ciasto.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 160-180 stopni przez godzinę. Najlepiej sprawdzaj patyczkiem, bo czasami trzeba troszkę dłużej, lub krócej.

Po upieczeniu możesz posypać cukrem pudrem lub zrobić polewę czekoladową. Jak tylko masz ochotę.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta, Piaskowe i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Ciasto piaskowe

  1. iza pisze:

    wygląda bardzo ładnie z ta polewa ojj ale dawno nie piekłam takiego ciasta

  2. Joanna pisze:

    iza, w takim razie do dzieła Wink Nie dość, że smaczne, to szybkie w zrobieniu Smile

  3. Mary pisze:

    Ta polewa…mniam…Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette