Ciasto drożdżowe “leniuch”

Moja Mama w weekend była na Suwalszczyźnie. Oprócz przepysznych serów, przywiozła mi również przepis na to ciasto. Robiła je gospodyni u której mieszkała i która chętnie się nim podzieliła. Co prawda robiłam nie raz ciasta drożdżowe, ale nigdy nie w ten sposób. I przyznaję, że spełniło moje oczekiwania. Nie dość, że się przy nim nie „narobiłam” to jeszcze wspaniale wyrosło, jest odpowiednio wilgotne i odpowiada mi jego słodycz. Nic w przepisie bym nie zmieniła, niczego nie dodała i z niczego nie zrezygnowała Można oczywiście tak jak my jeść to ciasto z masłem lub powidłami. Z tej ilości składników, które podałam wyszły mi dwie długie brytfanki z tym, że do jednej wlałam troszkę mniej ciasta, więc jest niższe Nie byłabym też sobą gdybym doczekała aż ciasto przestygnie Pokroiłam je jeszcze ciepłe. Ale jak wtedy smakuje…