Ciasto czarno białe

Na to ciasto skusiłam się widząc je na blogu Małej Piekarki Jest szybkie do zrobienia i pyszne. W sam raz do kawki lub pysznej herbaty.
Na spotkanie z przyjaciółkami, ale również na podwieczorek dla Rodzinki. Polecam!

Ciasto czarno białe

Składniki: (tortownica o średnicy 25 cm)

250 g miękkiego masła
270 g cukru
3 jaja
330 g mąki tortowej
180 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
kilka kropel dowolnego aromatu
łyżka kakao

Rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
Przygotuj formę. Wyłóż papierem dopieczenia lub nasmaruj masłem i posyp bułką tartą. Ubij masło z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodaj jajka, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, mleko
oraz aromat i dobrze wymieszaj. Do mniejszej miseczki odłóż trochę ciasta i wymieszaj je z kakao. Jasne ciasto wylej do tortownicy. Na powierzchni jasnego ciasta kładź kleksy ciemnego ciasta i wymieszaj je niedbale widelcem, tworząc nieregularne wzorki. Ciasto piecz przez około 60 minut. Sprawdzaj patyczkiem, bo każdy piekarnik piecze troszkę inaczej. Po przestudzeniu ciasto możesz posypać cukrem pudrem.

Smacznego