Ciasteczka maślane z dżemem truskawkowym

Jakiś czas temu widziałam te ciasteczka na blogu dziś mam ochotę na… i w końcu postanowiłam upiec. A, że akurat dzisiaj Dzień Dziecka, a jutro mamy gości z okazji naszej Rocznicy to nadają się rewelacyjnie do kawki i pysznej herbatki. Muszę przyznać, że mocno się pilnujemy żeby chociaż trochę
dotrwało ich do jutra A jeśli chodzi o wspomniany Dzień Dziecka, to chciałam życzyć Wszystkim naszym milusińskim spełnienia marzeń i cudownego
dzieciństwa pełnego radości i mnóstwa jak najlepszych wspomnień

Ciasteczka maślane z dżemem truskawkowym

Składniki na 55-56 ciasteczek:

• 400 g masła
• 2 żółtka
• ok. 2 szklanki cukru
• 4 szklanki mąki
• dżem truskawkowy

Miękkie masło utrzyj z cukrem. Gdy otrzymasz już
gładką masę, dodaj żółtka i dalej miksuj.
Wsyp mąkę i wyrób gładkie ciasto. Uformuj z niego małe kuleczki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Zagłębienie w ciasteczkach wykonaj trzonkiem od drewnianej łyżki. Do środka nałóż po porcji dżemu.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190st i piecze około 15-20 minut.

Smacznego!

Print PDF