Ciasteczka maślane mocno cytrynowe

Kolejne ciacha jakie zrobiliśmy wieczorem w czwartek, były te, o różnych kształtach, mocno cytrynowe z kolorową posypką. Dojechali do nas jeszcze nasi przyjaciele, więc z Nimi poszło dużo szybciej Małgosiu, Adasiu, wielkie dzięki za pomoc i wesoły wieczór

Ciasteczka maślane mocno cytrynowe

Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 250 g masła
• 180 g cukru
• 2 jajka
• 1 opakowanie małego cukru waniliowego (dałam mniej)
• skórka i sok z 1 cytryny
• szczypta cynamonu

Do dekoracji:

• 1 żółtko
• kolorowa posypka
• cukier lodowy
• siekane migdały

Wszystkie składniki zagnieć na gładkie ciasto i odstaw w chłodne miejsce na 30-60 minut.

Piekarnik nagrzej do 200-225 stopni (z termoobiegiem 150-160). Ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm. Foremkami wykrój różne kształty ciasteczek i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj żółtkiem i udekoruj.

Piecz  15 – 20 minut na złoty kolor.

Smacznego!

Print PDF