Chrupiące, mocno maślane serduszka, świnki, motylki…

150315-174858W pewną wolną niedzielę, popołudniu dziewczynki postanowiły zrelaksować się po ciężkim tygodniu i jeszcze bardziej wyczerpującej sobocie podczas pieczenia i ozdabianie ciasteczek.  Wyciągnęły “Cecylkę  Knedelek czyli książkę kucharska dla dzieci” i zaczęły szukać. Tego dnia wybrały mocno maślane i bardzo kruche. Co prawda w książce były jedynie chrupiące łatki, ale postanowiły nadać im i inne kształty. Wcześniej oczywiście przeczytałyśmy opowiadanie o tym jak dany przepis powstał i zostałam wygoniona z kuchni. Mogłam jedynie zrobić zdjęcia a później razem z Nimi zjeść te małe dzieła na podwieczorek Wink

 

Chrupiące, mocno maślane serduszka, świnki, motylki…

Składniki na ciasteczka:

  • kubek mąki  plus dwie czubate łyżki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 żółtko
  • 2 czubate łyżki cukru pudru
  • pół kostki masła

 

Składniki na lukier:

  • kilka łyżek cukru pudru
  • kilka łyżeczek soku z aronii
  • kilka łyżeczek soku malinowego

 

Dodatkowo:

  • kolorowa posypka
  • cukrowe groszki
  • pastylki czekoladowe

 

Przesiej na stolnicę mąkę i proszek do pieczenia. Uformuj z nich górkę i zrób w niej dołek. Wsyp do niego cukier, dodaj żółtko i masło pokrojone w kosteczkę. Ze wszystkich składników zagnieć szybko ciasto, uformuj kulkę i zawiń w folię spożywczą. Tak przygotowane włóż na 1h do lodówki. Ciasto możesz oczywiście zagnieść w malakserze Wink

Kiedy ciasto się schłodzi, uformuj z niego gruby wałek i pokrój na plastry. Z każdego plastra uformuj dowolny kształt, lub tak jak moje córeczki rozklep go i wykrajaj foremkami. Im było tak łatwiej i szybciej niż wałkować Wink

Gotowe ciasteczka ułóż na wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia blaszce i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 15 minut.

W tym czasie przygotuj lukry. Wsyp do miseczek  przesiany  cukier puder. Do każdej z nich dodaj odpowiednią ilość soków i dokładnie wymieszaj. W oryginalnym przepisie była jeszcze woda, ale po dodaniu soków nie było u nas potrzeby dolania i jej. 

Gdy ciasteczka trochę przestygną ozdób je lukrami i kolorową posypką.

Smacznego!

 

 

 

 




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasteczka, Maślane i oznaczony tagami , , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Chrupiące, mocno maślane serduszka, świnki, motylki…

  1. iza pisze:

    śliczne ciasteczka!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette