Błyskawiczne jogurtowe bułeczki z porzeczkami

130709-111522Pyszne, szybkie bułeczki, które znalazłam również w lawendowym domu. I oczywiście nie byłabym sobą gdybym ich od razu nie zrobiła z naszymi porzeczkami. I to z moimi ulubionymi – białymi Wink

A na blogu Michała ciąg dalszy relacji z naszych wakacji i dania obiadowe. Zapraszam Smile

Błyskawiczne jogurtowe bułeczki z porzeczkami

Składniki:

  • 200 g porzeczek
  • 250 g mąki
  • 100 g brązowego cukru
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 80 g zimnego masła
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • dodatkowo cukier do posypania

Piekarnik rozgrzej do 200 st.C. Porzeczki umyj i dokładnie odsącz na sitku. Do miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj drobno pokrojone masło i rozetrzyj palcami z pozostałymi składnikami na kruszonkę. Dodaj jogurt, wymieszaj łyżką, żeby składniki lekko się połączyły, wtedy dodaj porzeczki i delikatnie zagnieć ciasto.  Powinno być grudkowate i jakby niedokończone.

Kiedy będzie gotowe uformuj rękami małe bułeczki i nałóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz je delikatnie spłaszczyć. Posyp cukrem (na wierzch dałam kandyzowany brązowy) i wstaw do piekarnika.

Piecz ok. 25 minut, aż wierzch się przyrumieni. Po upieczeniu przełóż na kratkę i zostaw do wystygnięcia.

Smacznego!




Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasteczka i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Błyskawiczne jogurtowe bułeczki z porzeczkami

  1. iza pisze:

    ojj takie to ja bardzo lubię

  2. Joanna pisze:

    Oj tak! Są pyszne Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*

Emotikonki

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette